Crémant de Bourgogne

AOC Crémant de Bourgogne - 2021 - Effervescent

Entre notes de fruits blancs et éclats citronnés, chaque flûte raconte l’histoire d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire transmis avec passion.

Pour le millésime, se fier au détail du produit !

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Risotto au safran et gambas poêlées, soufflé glacé à la verveine

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Fruit de vignes cultivées en biodynamie sur des sols argilo-calcaires, ce Crémant de Bourgogne reflète tout le savoir-faire du Château de Lavernette. Vinifié selon la méthode traditionnelle, il offre une effervescence délicate, des arômes de citron frais et une minéralité subtile.

Un vin effervescent qui incarne la richesse du Mâconnais et la passion d’un domaine familial.

Millésime

2021

Couleur du vin

Effervescent

Tx d'alcool

12,5%

Contenance

75 cl

Cépage

Chardonnay

Élevage

9 mois sur lies fines

Agriculture

Biodynamique

Profil de vin

Fruité

= 2

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