L’art de la douceur à la bourguignonne.
Pour le millésime, se fier...
Tension vibrante et minéralité : l'élégance d'un Chablis, vinifié sans artifice pour sublimer la nature !
Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Brochette de langoustine
La cuvée "L'Humeur du Temps" d'Alice et Olivier de Moor incarne une grande pureté avec une expression ciselée des terroirs de Chablis.
Ce vin offre des arômes d'agrumes éclatants, accompagnés d'une minéralité précise qui reflète parfaitement les sols calcaires de la région. En bouche, sa texture soyeuse est marquée par une tension vibrante et une note finale tendue, évoquant la fraîcheur saline typique de ce style de Chablis.
Un vin à l'équilibre parfait entre vivacité et profondeur, idéal pour ceux qui recherchent des sensations épurées et une expression pure du terroir.
L’art de la douceur à la bourguignonne.
Pour le millésime, se fier...
Cerise en tête, ampleur en bouche : un Mercurey qui ne fait pas les choses...
Eric Forest réalise un véritable travail d'orfèvre
Une robe éclatante, une bouche charnue, une fraîcheur inégalée : le Pinot...