Millésimé 2015

AOC Champagne - 2015 - Effervescent

Un champagne complexe et raffiné, qui révèle toute la richesse du terroir de Montgueux. Pour le millésime, se fier au détail du produit !

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Risotto aux asperges vertes et parmesan, sushis aux crevettes et avocat, gingembre mariné

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Le champagne millésime 2015 de Jacques Lassaigne est une ode à l'élégance.

Issu de Chardonnay exclusivement, ce brut nature révèle une finesse et une pureté remarquables. Le terroir de Montgueux, avec sa craie caractéristique, lui confère une minéralité saisissante, évoquant les silex mouillés.

En bouche, la texture est crémeuse, soutenue par une acidité vive qui prolonge la dégustation.

Millésime

2015

Couleur du vin

Effervescent

Tx d'alcool

12%

Contenance

75 cl

Cépage

Chardonnay

Élevage

en fûts de chêne et en cuve

Agriculture

Biodynamique

Profil de vin

Minéral

Région

Champagne

= 2

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