Champagne - Oeuilly - Domaine Tarlant

Tarlant : grande échappée de celle qui enchante la vie, soigne et guéri !

Champagne de terroir… le terme ici n’est pas galvaudé ! Benoît Tarlant joue sur quatorze hectares morcelés en cinquante-cinq parcelles et tire le meilleur des nuances aromatiques de la vallée de la Marne pour vous offrir une bulle unique !

De Œuilly dans la Vallée de la Marne à Boursault, en passant par Saint-Agnan et de Celles-lès-Condé, la palette des sols offre des sables au silex, des argiles et calcaires à la pure craie qui permettent un élevage par climat pour se révéler lors de l’assemblage des vins clairs et former les différentes cuvées du domaine. Celles-ci sont très peu dosées voire pas du tout, ce qui permet au vin de s’exprimer avec fraîcheur et vivacité. Les champagnes Tarlant était d’ailleurs un des instigateurs des champagnes non dosés, leur premier est sorti en 1970 ! Douze générations de Tarlant se sont succédées à la tête du domaine.

Aujourd’hui Benoit et sa sœur Mélanie prennent grand soin de leur héritage par le biais d’une viticulture respectueuse du vivant (certifié par le label Bio Haute Valeur Environnementale) et par la culture de la mémoire avec la réimplantation de cépages oubliés comme l’Arbane, le Petit Meslier et le Pinot Blanc qui donneront un tempérament particulier au Chardonnay, Pinot Noir et Meunier.

Le risque de découvrir ces champagnes à forte personnalité : de tomber à jamais sous leur charme !