Olibrius

Vin de France - 2019 - Rouge

Avec Olibrius, le Domaine La Petite Baigneuse signe un vin naturel aussi audacieux qu’élégant.

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Aspic au poulet, pâté en croûte

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Avec Olibrius, le Domaine La Petite Baigneuse signe un vin naturel aussi audacieux qu’élégant.

Derrière sa robe profonde, ce rouge mêle rondeur et légèreté, soutenues par une minéralité rafraîchissante. Une cuvée pleine de gourmandise, au profil vif qui laisse s’exprimer toute la richesse des sols schisteux de Saint-Paul-de-Fenouillet.

Sans artifice, Olibrius incarne la liberté du vin vivant et la générosité du Roussillon.

Millésime

2019

Couleur du vin

Rouge

Tx d'alcool

13,5%

Contenance

75 cl

Cépage

lledoner pelut, carignan

Élevage

10 mois en foudre

Agriculture

Nature

Profil de vin

Gourmand

Région

Roussillon

= 3

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