Les terres jaunes lui donnent son nom, le domaine La Ferme Saint Martin...
Nouvelle R
AOC Cornas - - Rouge
Le Cornas "Nouvelle R", c’est la Syrah qui joue la carte de l’altitude et de l’audace. Dense, frais, et absolument incontournable pour les amateurs de vins racés !
Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Boudin noir et ses pommes caramélisées
Perché sur les hauteurs granitiques de Cornas, le Cornas "Nouvelle R" du Domaine Guillaume Gilles exprime avec brio l’identité de ce terroir d’exception.
Les vignes, plantées en 2012 sur le lieu-dit "Les Rieux", produisent une Syrah vibrante et élégante. Vinifié et élevé avec soin jusqu'à 18 mois, ce vin dévoile une palette aromatique complexe : mûre, prune, poivre blanc, avec une finale minérale et fraîche.
Une pépite à découvrir absolument !
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