- Nouveauté
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Clapas, un rouge d’altitude où la cerise noire et la garrigue se rencontrent.
Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Terrine d'agneau, Acras de choux caraïbes, Pigeon à la plancha
Avec Clapas, le Domaine Saint Amant livre un rouge d’altitude tout en finesse. Les arômes de cerise noire explosent au nez, soutenus par des notes d’épices et de garrigue qui évoquent la chaleur du sud.
En bouche, les tonalités minérales et fruitées apportent une fraîcheur remarquable, prolongée par une structure veloutée et généreuse.
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