- Nouveauté
Un canon sur la fraicheur comme on les aime !
Pour le millésime,...
Un très joli gamay de Saint-Amour sans soufre.
Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Mortadelle poivrée
Un joli gamay du Beaujolais sur le cru Saint-Amour. Yann Bertrand achète les raisins de cette parcelle depuis 2017 et les vinifie sans soufre.
Le nez est réservé à l’ouverture puis explose sur la cerise, la prune et les épices. La bouche est dense avec des tanins délicats.
C’est bon, c’est propre, c’est classe. Tout simplement.
Un canon sur la fraicheur comme on les aime !
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