Mâcon Burgy

AOC Mâcon Burgy - 2023 - Rouge

Découvrez le Mâcon-Burgy du Domaine des Gandines, un vin qui respire l'authenticité et la passion d'une viticulture biodynamique, où chaque gorgée révèle la richesse du terroir mâconnais.

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Boeuf braisé au vin rouge et épices douces

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Description
Détails du produit

Le Mâcon-Burgy du Domaine des Gandines est le fruit d’un savoir-faire familial transmis depuis 1925.

Situé à Clessé, dans le Mâconnais, ce vin rouge provient de vieilles vignes de Gamay Noir, âgées d’environ 90 ans, cultivées sur un plateau calcaire à 400 mètres d’altitude. Ce terroir exceptionnel permet une maturation lente et régulière des raisins, garantissant une concentration optimale des arômes.

La vinification se fait de manière traditionnelle, ce processus soigneux met en avant la pureté du fruit et l’expression authentique du terroir, offrant un vin élégant et raffiné, aux arômes de fruits rouges et d’épices.

Millésime: 2023
Couleur du vin: Rouge
Tx d'alcool: 13%
Contenance: 75 cl
Cépage: Gamay
Élevage: 12 mois en fûts anciens
Agriculture: Biodynamique
Profil de vin: Chaleureux
Région: Bourgogne