Quintaine

AOC Viré Clessé - 2023 - Blanc

Biodynamie oblige, ici on laisse le terroir parler ! Le Viré-Clessé Quintaine c’est un clin d'œil à la nature et un hommage au savoir-faire.

Pour le millésime, se fier au détail du produit !

Poitrine de poulet farcie aux herbes et pistaches, purée de céleri-rave

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Description
Détails du produit

Chez Guillemot-Michel, on ne laisse rien au hasard : un sol vivant, une vinification naturelle et voilà le Viré-Clessé Quintaine.

Imaginez un Chardonnay qui vous embarque sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches, tout en finesse, avec une touche minérale qui vous donne envie d’une deuxième gorgée… voire d’une troisième ! Cultivé en biodynamie, ce vin est le reflet d’une nature bien respectée et d’un savoir-faire affûté.

Millésime: 2023
Couleur du vin: Blanc
Tx d'alcool: 13,5%
Contenance: 75 cl
Cépage: Chardonnay
Élevage: Sur lies fines en cuves
Agriculture: Biodynamique
Profil de vin: Minéral
Région: Bourgogne