Les Courtelongs

AOC Pouilly-Fuissé - 2020 - Blanc

Ce Pouilly-Fuissé élancé, brillera lors de vos dégustations, par sa cristallinité. Si vous ne le connaissez pas déjà il est grand temps d'y mettre le nez !

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Sole Meunière, Vole au Vent Poulet, Chèvre

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Ce Pouilly-Fuissé est un parcellaire dont les vignes sont situées sur le flan de la roche de Solutré. Les sols sont calcaires et très caillouteux en surface et argileux plus en profondeur.
Le nez s'exprime sur des arômes floraux, de notes de fruits à coque comme l'amande, agrémenté de jolies notes grillées. La bouche est ciselée, mais dispose d'une belle matière onctueuse conférée par son élevage. La finale est fraiche et saline.
Une fois de plus la famille Saumaize nous régale.

Millésime

2020

Couleur du vin

Blanc

Tx d'alcool

13.5%

Contenance

75 cl

Cépage

Chardonnay

Élevage

10 Mois en Fûts

Agriculture

Bio

Profil de vin

Minéral

Région

Bourgogne

= 1

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