Saint Véran

Domaine Alexis Pollier

AOC Saint-Véran - 2020 - Blanc

Craquez pour ce très joli nectar vinifié par Alexis Pollier ! Si vous êtes amateurs de Saint-Véran, il vous faut découvrir ce jeune domaine très prometteur.


Carpaccio de Saint-Jacques, Volaille de Bresse à la Crème.

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Ce Saint-Véran d'Alexis Pollier est issu de vignes d'une dizaine d'années poussant sur des sols argilo-calcaire.
Cette cuvée dégage des notes de fruits blancs et exotiques, des senteurs miellées et toastées.
La bouche est ample, sur le fruit et les notes d'élevage. La finale est citronnée et fumée. Un délice.

Millésime
2020
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Élevage
80% en cuve, 20% en fûts
Agriculture
Culture raisonnée
Profil de vin
Fruité
Région
Bourgogne
Grains de folie = 2
2 Grains de folie