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Pouilly Fuissé - Valette

Pouilly Fuissé

Domaine Valette

AOC Pouilly Fuissé - 2015 - Blanc

Un grand vin naturel qui vous fait croire au Père Noël!

Il ne s’agit pas de hasard mais de ténacité et courage pour bousculer les dictats établis de l’AOC en poursuivant l’élevage plus de trois ans… ce Pouilly-Fuissé incendiaire bouscule la viticulture actuelle et renverse les croyances établies.

A carafer et siroter seul, un petit Jésus en culotte de velours ou alors un plat festif… c’est Noël bordel!

45,00 €

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Il ne s’agit pas de hasard mais de ténacité et courage pour bousculer les dictats établis de l’AOC en poursuivant l’élevage plus de trois ans… ce Pouilly-Fuissé incendiaire bouscule la viticulture actuelle et renverse les croyances établies.

Ce Bourgogne, d ’une rare excellence est une merveille ciselée par la patience qui donne naissance aux palettes originelles d’un bouquet complexe composé d’agrumes, d’épices, de brioche au beurre salé et dont la finale dépasse largement le stade des tires au but… elle s'étend avec lenteur et ampleur pour tenir bien plus que la longueur.

Merci, c’est tous les jours Noël!

Millésime
2015
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13.5%
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Élevage
3 ans en Fûts
Agriculture
Nature
Profil de vin
Minéral
Région
Bourgogne

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