Sur Le Mont

Domaine Cheveau

AOC Mâcon Solutré Pouilly - 2022 - Blanc

Belle alliance du classicisme et de la modernité pour cette cuvée parcellaire

Pour le millésime, jeter un coup d’œil au texte !


Huîtres, quenelle de brochet, tartare de veau aux câpres

14,50 €

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Le domaine Cheveau donne ici son interprétation de la parcelle Sur le Mont en appellation Mâcon-Solutré-Pouilly. Jolie valse entre le classicisme d’un chardonnay généreux et une finale tendue et minérale comme seuls les terroirs calcaires de Bourgogne savent en offrir. A ce prix-là, ça serait dommage de se priver.

Millésime
2022
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13.5%
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Élevage
1/3 fût de chêne 2/3 cuve inox
Agriculture
Culture raisonnée
Profil de vin
Fruité
Région
Bourgogne
Grains de folie = 1
1 Grains de folie