Les Grands Climats

AOC Pouilly-Fuissé - 2024 - Blanc

Voici un petit qui tutoie les grands par sa carrure et son opulence. Une belle amertume, une finale acidulée.... À découvrir d'urgence !

Pour le millésime, jeter un coup d’œil au texte !

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Fromage, Volaille En Crème

23,00 €

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Issue de jeunes vignes du Domaine de la Chapelle, "Les Grands Climats" dispose d'un nez toasté, légèrement miellé, aux arômes de pamplemousse de pêche et de poire. La bouche a une belle carrure en attaque, avec une jolie texture ample et crémeuse donnée par l'élevage. Puis la finale s'étire grâce aux saveurs acidulée et la noble amertume qui se développent .

Catherine et Pascal Rollet aiment dire de ce vin, qu'il est un petit qui tutoie les grands.

Millésime

2024

Couleur du vin

Blanc

Tx d'alcool

13.5%

Contenance

75 cl

Cépage

Chardonnay

Élevage

3 mois en fût dont 45% de fûts neufs

Agriculture

Culture raisonnée

Profil de vin

Fruité

Région

Bourgogne

= 1

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