Un vin énergique, vinifié par les dynamiques frères Bret, désormais grands...
Beaumont
Domaine Guillot-Broux
AOC Mâcon-Cruzille - 2018 - Rouge
Un terroir souvent méconnu où le Gamay règne en maître. Ce Mâcon-Cruzilles exprime un joli fruit tout en finesse. Un grand Bourgogne oublié....
Apéritif, Charcuterie
Il suffit de discuter quelques minutes avec Emmanuel Guillot-Broux pour comprendre toute l'importance de ce parcellaire.
La cuvée "Beaumont", révèle l'élégance des terroirs argilo-calcaire de Cruzilles, ce terroir souvent méconnu, mais très apprécié des amateurs de grands vins. Cela donne une cuvée qui s'exprime sur des notes de cerise griotte. Le style frais et fin donnera à ce Gamay un style bourguignon assumé. Son élevage permettra une garde en cave de 5 à 10 ans.
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