Hautes-Côtes de Beaune

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune - 2023 - Rouge

Découvrez l’équilibre parfait entre cerise juteuse, épices subtiles et un terroir respecté à chaque gorgée.

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Rôti de dindonneau à la tomate / Poulet aux échalotes

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Description
Détails du produit

Ce Hautes-Côtes de Beaune rouge 2022 est l'expression fidèle du Pinot Noir cultivé en altitude sur les sols argilo-calcaires des Hautes-Côtes. Engagé en agriculture biodynamique, le Domaine Ludovic Pierrot valorise une approche naturelle et respectueuse du terroir.

Ce vin, élevé 12 mois en fûts de chêne, dévoile des arômes de fruits rouges frais, de cerise, de petits fruits noirs, et des nuances épicées en finale. En bouche, l’équilibre entre fraîcheur et structure crée un vin d'une grande élégance, parfait pour ceux qui recherchent une expérience authentique et naturelle.

Millésime: 2023
Couleur du vin: Rouge
Tx d'alcool: 12,5%
Contenance: 75 cl
Cépage: Pinot Noir
Élevage: 12 mois en fût de chêne
Agriculture: Biodynamique
Profil de vin: Fruité
Région: Bourgogne