Coefficient de plaisir maximal avec ce chardonnay du Camp Del Mas.
...Le Pigeonnier
IGP Hérault - 2023 - Rouge
Un carignan totalement irrésistible.
Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Gâteau de pomme de terre aux truffes, cuisse de cochon confite au cumin
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ
Le carignan a subi une injuste disgrâce. Heureusement d’excellents vignerons comme Xavier Braujou lui redonnent ses lettres de noblesse.
Naturellement structuré, ce cépage est travaillé tout en délicatesse par Xavier pour obtenir un jus fin, caressant et de beaux arômes de garrigue, réglisse et d’épices.
Un Pigeonnier totalement irrésistible.
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