K Libre

Domaine Clos De La Barthassade

IGP Pays d'Hérault - 2019 - Rouge

Un must have si vous êtes des inconditionnels de cette belle région qu'est le Languedoc, la cuvée K Libre fait d'ores et déjà partie des plus grands Carignan languedociens.

Viandes Grillées, Gibiers En Sauce

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Description
Détails du produit

"K Libre" est une sélection de vieilles vignes de 60 ans de Carignan. Pour dompter ce cépage fougueux, le vin est élevé 24 mois, une majorité en barriques et en œufs béton.

Malgré la jeunesse du domaine Clos de la Barthassade, cette cuvée fait d'ores et déjà partie des cuvées de référence en matière de grands Carignan languedociens. Son nez est concentré et fumé. Les fruits noirs confiturés (mûre et griotte) tiennent le devant de la scène, les épices ajoutent du relief à ces arômes. Une touche chocolatée concentre encore davantage son bouquet. La bouche est dense et structurée. La texture reste d'un soyeux remarquable, les tanins sont encore présents mais bien intégrés dans la matière charnue de ce grand Carignan.

Un must have si vous êtes des inconditionnels de cette belle région qu'est le Languedoc.