Roucas

Domaine Hauvette

IGP des Alpilles - 2021 - Rouge

Raccourci l’espace-temps entre la coupe et le verre ! Pour un épaulé jeté réussi, il vaut mieux l’ouvrir une bonne heure à l’avance

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Carré d’Agneau au Barbecue, Fêta Grillée aux Herbes de Provence et Tomates Cerises Confites au Miel

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Description
Détails du produit

Cette IGP des Alpilles sans soufre ajouté associe Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault pour révéler au néophyte la signature élégante de fruit du domaine Hauvette.

En effet, Roucas se révèle courtois surtout dans sa prime jeunesse. Il est préférable de le boire dans ses cinq premières années.

La coupe de son habit est faite de tanins souples et gourmands où les notes de cerises dominent. Ce costume sur mesure met en valeur son style grandiose : l’unisson parfaite entre épices, fruits et garrigue.

Pour un épaulé jeté réussi, il vaut mieux l’ouvrir une bonne heure à l’avance.