Boucle temporelle « là où le romarin pousse » ! A découvrir de toute...
Olla
Domaine Matassa
Vin de France - 2023 - Blanc
Une nature sauvage en bouteille : fruité, frais, infiniment Matassa.
Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Apéritif, muffins aux saumons
Le Olla Blanc du Domaine Matassa est une ode au terroir du Roussillon, exprimée dans sa pureté la plus naturelle.
Élaboré sans artifices par Tom Lubbe, ce vin reflète une philosophie respectueuse de la vigne et de la terre.
Au verre, des notes gourmandes d'ananas confit, de poire comice et d’agrumes s’entrelacent, portées par une bouche vive et une finale saline subtile mais persistante. Une invitation à redécouvrir l’essence même du vin.
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