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Matassa Blanc

Domaine Matassa

Vin de France - 2021 - Blanc

Info lettre : il y a du soleil dans le verre !

Lapin à la Moutarde et Réduction de Miel, Filet de Lieu Noir

28,50 €

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Info lettre : il y a du soleil dans le verre !

Originaire d’Afrique du Sud, Tom Lubbe s’est imposé au fil des années grâce à son style sauvage et puissant que certains qualifieraient même d’indomptable. Ce passionné de vin naturel, a su s’approprier les secrets de ce morceau de terre en Roussillon avec grâce et dextérité pour en révéler l’essence même.

Jonglant entre Grenache Gris et Macabeu, il transcende les classiques et s’amuse avec les genres pour donner naissance à une cuvée tridimensionnelle aux notes salines et fruitées.

Millésime
2021
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
11 %
Contenance
75 cl
Cépage
70 % Grenache Gris, 30 % Macabeu
Élevage
Foudre, Demi-Muids
Agriculture
Nature
Profil de vin
Fruité
Région
Roussillon
Grains de folie = 5
5 Grains de folie

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