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Saint-Joseph 350M David Reynaud

350M

AOC Saint Joseph - 2022 - Rouge

Chez David Reynaud, les 350 mètres d’altitude, ce n’est pas juste une donnée, c’est une promesse.

Pour le millésime, se fier au détail du produit !

Daube contadina, grillades de sanglier

27,90 €

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Le Saint-Joseph 350 M du Domaine Les Bruyères exprime toute la singularité de son terroir perché à 350 mètres d’altitude.

David Reynaud signe ici une Syrah élégante et pure, aux arômes intenses de cassis, de mûre et de réglisse. En bouche, l’ensemble est ample, porté par des tanins fondus et une fraîcheur minérale caractéristique des sols granitiques.

Une cuvée tout en équilibre, reflet d’une viticulture biodynamique respectueuse du vivant.

Millésime
2022
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
12,5%
Contenance
75 cl
Cépage
Syrah
Élevage
12 mois en demi-muids pour 30% et en cuve béton brut pour 70%
Agriculture
Biodynamique
Profil de vin
Chaleureux
Région
Vallée du Rhône
Grains de folie = 3
3 Grains de folie

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