Yves Cuilleron prouve encore une fois que simplicité rime avec...
Terres Jaunes
AOC Beaumes De Venise - 2022 - Rouge
Les terres jaunes lui donnent son nom, le domaine La Ferme Saint Martin lui apporte son âme.
Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Travers de porc, steak de thon, carpaccio de bœuf
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SATISFAIT OU REMBOURSÉ
Voilà un vin sans fioriture et qui a beaucoup à dire.
Assemblage de grenache et syrah sur sol argilo-calcaire du Trias, on retrouve la générosité et les jolis apportés par ces sols. Le charme des vins de Beaumes-de-Venise est également là : notes épicés, puissance, suavité.
A boire sans attendre après un petit passage en carafe.
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