Khayyâm

Mas De Libian

AOC Côtes Du Rhône - 2019 - Rouge

« Soit heureux un instant, cette instant est ta vie » Omar Khayyâm

Nulle doute qu’ici l’association de la Grenache (75%), du Mourvèdre (15%) et de la Syrah (10%) est ensorcelante. .


Plats d’Hiver Mijotés, Coquillettes à la Truffe

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Cette cuvée porte le nom de « Khayyâm » en hommage au poète et mathématicien persan dont l’oeuvre est une ode au carpe diem, au vin et aux femmes.

Nulle doute qu’ici l’association de la Grenache (75%), du Mourvèdre (15%) et de la Syrah (10%) est ensorcelante.

Ce nectar de Mile et une Nuit se pare d’une robe de camaïeux grenats, les plis de sa robe d’épices orientales , de chatoiements de velour … envoutement garanti à qui sait être patient en cave ou après quelques heures de carafe.

Millésime
2019
Couleur du vin
Rouge
Tx d'alcool
14.5%
Contenance
75 cl
Cépage
75% Grenache, 15% Mourvèdre et 10% Syrah
Élevage
50% 9 mois en foudres, 50% en cuves
Agriculture
Biodynamique
Profil de vin
Chaleureux
Région
Rhône
Grains de folie = 2
2 Grains de folie