Vieilles Vignes

AOC Saint Véran - 2021 - Blanc

Vieilles vignes, grande cuvée : le Domaine Corsin réinvente l’élégance du Saint-Véran.

Pour le millésime, se fier au détail du produit !

Filets de merlan panés et frits, Œufs pochés toupinel, Cœur de Touraine cendré

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Description
Détails du produit

Au Domaine Corsin, l’art du vin se transmet depuis 1864, et cette cuvée Vieilles Vignes en est la preuve.

Un nez expressif aux fines notes boisées, une bouche où les fruits et les fleurs blanches se rencontrent, et une touche minérale subtile qui rappelle les terroirs de Davayé. La finale légèrement acidulée apporte cette fraîcheur qui signe les grandes cuvées.

Millésime: 2021
Couleur du vin: Blanc
Tx d'alcool: 13,5%
Contenance: 75 cl
Cépage: Chardonnay
Élevage: 8 mois en fût de chêne et cuve
Agriculture: Culture raisonnée
Profil de vin: Minéral
Région: Bourgogne