Un canon frais et fringant, idéal pour ouvrir l’appétit.
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Offrez-vous une parenthèse enchantée.
Pour le millésime, jeter un coup d’œil au texte !
Lapin aux cèpes, langouste au beurre citronné
Offrez-vous une parenthèse enchantée avec ce Pouilly-Fuissé produit uniquement dans les meilleures années. La famille Saumaize-Michelin choisit d’assembler ici ses quatre parcelles pour révéler l’ADN du terroir de Pouilly. Dans le verre ? Un vin blanc ample et cristallin avec beaucoup de profondeur, de complexité et une finale saline. Grand aujourd’hui, très grand dans 3 à 5 ans.
Un canon frais et fringant, idéal pour ouvrir l’appétit.
À chaque gorgée, c’est un peu de Bourgogne qui s’invite à la fête.
...Fruits rouges mûrs, sous-bois et une touche de velours : laissez-vous...
Un hommage au terroir, cousu main en amphore, où la minéralité pure flirte...