Le Clou et la Plume

AOC Bourgogne Aligoté - 2023 - Blanc

Un équilibre parfait entre la fraîcheur des sols calcaires de Meloisey et la rondeur des argiles de Meursault. Découvrez l'âme du Bourgogne Aligoté.

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Jambon persillé

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Le Bourgogne Aligoté "Le Clou et la Plume", issue d'une combinaison de parcelles complémentaires, charme par ses arômes de pomme verte et de citron confit, signatures de la fraîcheur et de la minéralité des sols calcaires à Meloisey, "Le Topo du Clou".

En bouche, une touche beurrée vient adoucir l'ensemble, apportant une belle rondeur, fruit des sols argileux à Meursault, "Les Plumes".

Ce vin incarne un équilibre parfait entre tension minérale et gourmandise.

Millésime

2023

Couleur du vin

Blanc

Tx d'alcool

13%

Contenance

75 cl

Cépage

Aligoté

Élevage

en fût de chêne

Agriculture

Bio

Profil de vin

Minéral

Région

Bourgogne

= 1

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