Calcinaires

Domaine Gauby

IGP Côtes Catalanes - 2017 - Blanc

Cette cuvée à l’ossature savoureuse ne manque pas d’être énergique en libérant de somptueux arômes d’agrumes et de fleurs printanières.


Tartare de Poisson Mangue et Avocat, Brandade de Morue Bien Gratinée

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Chardonnay, Macabeu, Grenache blanc et Vermentino s’accordent dans cette cuvée IGP des Côtes Catalanes Les Calcinaires Bio.

Enracinées sur une veine calcaire, les cépages se marient dans une eurythmie et une fraîcheur singulière.

Cette cuvée à l’ossature savoureuse ne manque pas d’être énergique en libérant de somptueux arômes d’agrumes et de fleurs printanières.

Millésime
2017
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
12.5 %
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay, Macabeu, Grenache blanc, Vermentino
Élevage
Vieux Foudres
Agriculture
Nature
Profil de vin
Gourmand
Région
Roussillon
Grains de folie = 4
4 Grains de folie