La Viallière, un terroir unique sublimé par le Domaine Jean-Michel...
- Nouveauté
Accedez à l'univers des grands vins de la famille Richaud, cette cuvée présente bien le travail rigoureux du domaine pour vinifier des vins tout en équilibre, où la puissance n'a d'égale que sa texture soyeuse.
Pour le millésime, jeter un coup d’œil au texte !
Magret de Canard aux Pruneaux, Gigot d'Agneau
Cuvée phare du domaine Richaud, quelle belle porte d'entrée dans l'univers des grands vins de la famille sur l'appellation Cairanne. Un assemblage de 40% de Mourvèdre, 30% de Grenache, 20% de Syrah et 10% de Carignan. Exemple de rigueur et d'excellence en matière de vinification, ce vin dégage des effluves de fruits noirs confiturés, de violette et de poivre. La bouche est volumineuse par la concentration de ses arômes, mais soyeuse dans sa texture ainsi que dans sa trame tannique. La finale est épicée et fraîche, ce qui donne un vin élégant, charnu et gourmand à la fois.
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