- Nouveauté
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Toute l'élégance d'un grand Chardonnay : des notes florales délicates, des fruits exotiques et une finale minérale pour ce vin signé Ludovic Pierrot.
Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Pavé de thon et sauce aux herbes
Un Chardonnay raffiné, issu de sols calcaires et argileux qui apportent une belle minéralité et une structure élégante. Ce vin dévoile des arômes subtils de fleurs blanches et d'acacia, mêlés à des fruits exotiques comme la mangue et l’ananas.
Cultivée en biodynamie sur des parcelles exposées plein sud, cette cuvée exprime toute la richesse du terroir de Santenay, sublimée par un élevage en fûts de chêne maîtrisé.
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