- Nouveauté
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Meursault ou Puligny ? Non, un grand terroir de Mâcon-Vergisson.
Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Jambon et épaule persillés de Bourgogne, Gratin de tripes à l'ancienne
On pourrait être en Côte d’Or ici, sur un beau coteau de Meursault ou Puligny. Pourtant il ne s’agit « que » d’un Mâcon-Vergisson. Mais quel Mâcon-Vergisson ! Une acidité vibrante, une belle structure, de l’amplitude, de la générosité et cette fabuleuse sensation crayeuse. Le talent de Jessica Litaud au service de ce chardonnay.
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