- Nouveauté
Beaucoup d'élégance, un élevage mêlant différents contenants, peu de...
Quelle générosité dans ce vin !
Pour le millésime, se fier au détail du produit !
Apéritif, volaille à la crème, sole belle meunière
Quelle générosité dans ce vin ! Des notes beurrées et briochées offrent une dimension supplémentaire à ce chardonnay plein de fruits tel que l’abricot ou encore la pêche de vigne.
Cette cuvée est le porte-drapeau du domaine, elle incarne tout le savoir-faire familial des Michel. Situées en milieu de coteau, les vignes nous gâtent chaque année avec des raisins murs sans partir dans la sur maturité.
Il n’y a pas d’élevage en fût, les arômes sont donc exclusivement portés sur les fruits à chair blanche, c’est l’expression même du terroir qui parle.
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