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Saint Véran - Les Crêches - Saumaize-Michelin

Les Crêches

Domaine Saumaize-Michelin

AOC Saint Véran - - Blanc

Un domaine référence du mâconnais et l’on comprend bien pourquoi avec Les Crêches.

Carpaccio de veau, gambas grillées, asperges aux morilles

21,00 €

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Un domaine référence du mâconnais et l’on comprend bien pourquoi avec Les Crêches. Issu de deux parcelles de Saint-Véran, dont une de plus de 60 ans, cultivées en biodynamie, le domaine Saumaize-Michelin offre ici un chardonnay riche et gourmand qui ne manque pas subtilité. On joue clairement dans la cour des grands avec ce vin d’une longueur exceptionnelle !

Millésime
Couleur du vin
Blanc
Tx d'alcool
13%
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Élevage
12 mois en fûts
Agriculture
Biodynamique
Profil de vin
Minéral
Région
Bourgogne
Grains de folie = 2
2 Grains de folie

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